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Vom letzten Puddingkochen waren noch einige Eiweiß übrig geblieben und ich sträube mich, solche Überbleibsel wegzuwerfen. Deshalb bin ich immer auf der Suche nach schönen Verwendungsmöglichkeiten. Also, schnell gegoogelt und diesen leckeren, saftigen Schokokuchen gefunden… Die einzige Änderung zum Originalrezept: Walnüsse statt Mandeln. Zutaten für eine 18 cm Backform: 4 Eiweiß 1 Prise Salz 100 […] 
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Heute mal was asiatisches aus dem Büchlein „Wok leicht gemacht“ von Cornelia Adam (Verlag: Gräfe und Unzer, ISBN: 3774210349). Das tolle an dem Gericht: Man kann eventuell anfallende Reste am nächsten Tag kalt als Salat essen. Ich habe nur kleine Änderungen am Originalrezept vorgenommen, diese sind mit „optional“ gekennzeichnet. […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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