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Hähnchenkeulen in Riesling

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Endlich gibt es eine elektronische Ausgabe eines essen & trinken Magazins: Das Sonderheft „Landküche“ ist erschienen und landete sofort auf meinem iPad. Schön gemacht, tolle Fotos, Step by Step Anleitungen, mit interaktiven Elementen und jeder Menge anklickbaren Zusatzinformationen. So wünsche ich mir das reguläre Monatsheft. Vielleicht war dieses Heft […]

Rindergulasch

Nach einer etwas längeren Pause nun wieder mal ein neues Rezept. Meine Familie hatte Lust auf Hausmannskost und deshalb habe ich diesen Klassiker zubereitet.

Zutaten für 6 Portionen: 800 g Rindergulasch 3 Zwiebeln 2 rote Paprika 300 g braune Champignons 2 Knoblauchzehen Olivenöl 1 Bund glatte Petersilie 1 kleine Dose geschälte Tomaten 250 ml […]