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Cajun-Salat

Was für ein tolles, schnelles und leichtes Sommeressen. Entdeckt auf dem Blog „From-Snugs-Kitchen“ von Sandra. Ich habe mich fast 1:1 an Sandras Rezept gehalten, nur etwas die Zutatenmengen variiert und das Cajun-Gewürz nicht selber hergestellt, sondern eine fertige Mischung gekauft.

Zutaten für 2-3 Portionen: 3 Bio-Limetten 400 g Hähnchenbrustfilet Salz • Pfeffer 5 EL Olivenöl […]

Hähnchenkeulen in Riesling

Endlich gibt es eine elektronische Ausgabe eines essen & trinken Magazins: Das Sonderheft „Landküche“ ist erschienen und landete sofort auf meinem iPad. Schön gemacht, tolle Fotos, Step by Step Anleitungen, mit interaktiven Elementen und jeder Menge anklickbaren Zusatzinformationen. So wünsche ich mir das reguläre Monatsheft. Vielleicht war dieses Heft ja der Test? Dieses Rezept […]