Chorizo | kochpla.net - Teil 2

Spanischer Grünkohl mit Chorizo

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Winterzeit – Grünkohlzeit! Aber es muss ja nicht immer die rheinische, die westfälische oder die bremische Variante sein. Auch im Ausland kennt man den Winterkohl, wie eine Google Recherche im Internet zeigt. Unter allen gefundenen Rezepten entschied ich mich für diese spanische Variante, die ich hier fand. Ich hielt […]

Spinattopf mit Chorizo

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Im Vorratsschrank fand ich heute eine Chorizo, deren MHD fast erreicht war. Was lag näher als sie heute zu „verkochen“? Ich erinnerte mich an ein Rezept aus der essen & trinken und nach einiger Suche wurde ich im Heft 5/2011 fündig: Spinattopf mit Chorizo. Ich habe das Gericht mit kleinen […]