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Schmandkuchen mit Mandarinen

Diesen Kuchen brachte ein Kollege an seinem Geburtstag mit zur Arbeit und er hat mir so gut geschmeckt, dass ich ihn eine Woche später ebenfalls anlässlich eines Geburtstages selber gebacken habe.

Zutaten für eine 26er Springform: 1 Ei 75 g Zucker 75 g Butter 150 g Mehl ½ Päckchen Backpulver 3 Becher Schmand 2 Päckchen […]