Schokolade | kochpla.net - Teil 4

Mandeltorte aus Capri

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Seit längeren besitze ich eine kleine Springform von 18 cm Durchmesser. Aber die ganze Umrechnerei auf die kleine Form war mir zu lästig, also blieb die Form im Schrank. Dann entdeckte ich die App „Kleine Kuchen“ der Firma Kaiser, von der meine Form zufällig auch ist. Wunderbar, alle Rezepte […]

Birnenkuchen vom Blech

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Mein Kollege Peter D. aus N. hatte mir aus seinem Garten eine große Tüte Birnen mitgebracht und die wollten in einen Kuchen für Familie und Kollegen verbacken werden. In der „Living at Home“ Ausgabe 10/12 erschien ein passendes Rezept, welches ich erstmals ausprobierte.

Zutaten für 18 Stücke: 290 g […]