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*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Heute mal was asiatisches aus dem Büchlein „Wok leicht gemacht“ von Cornelia Adam (Verlag: Gräfe und Unzer, ISBN: 3774210349). Das tolle an dem Gericht: Man kann eventuell anfallende Reste am nächsten Tag kalt als Salat essen. Ich habe nur kleine Änderungen am Originalrezept vorgenommen, diese sind mit „optional“ gekennzeichnet. […] 
Nochmal was aus dem Wok, denn meine Familie liebt Essen aus dem Wok! Ich außerdem auch…. Zutaten für 4 Portionen: 2 Lammlachse 1 Mini Mangold 1 Mini Chinakohl 1 große Zwiebel 1 rote Paprika 2 Karotten ca. 10 Shiitake Pilze 1 Stück Ingwer, daumengroß 1-2 rote Peperoni 2-3 Knoblauchzehen ca. 200 ml Kokosmilch Fünf-Gewürze-Pulver […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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