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Linguine mit Kürbissauce

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Eines der guten Sachen am Herbst sind für mich die Kürbisrezepte, die einem überall in Newslettern oder auf Kochblogs entgegenflattern. Da gibt es echt geniale Sachen zu entdecken. Wie auch dieses Gericht, welches aus der essen&trinken – Für jeden Tag (Ausgabe 12/2012) stammt. Ich habe es lediglich durch […]

Lamm-Kokos-Wok

Nochmal was aus dem Wok, denn meine Familie liebt Essen aus dem Wok! Ich außerdem auch….

Zutaten für 4 Portionen: 2 Lammlachse 1 Mini Mangold 1 Mini Chinakohl 1 große Zwiebel 1 rote Paprika 2 Karotten ca. 10 Shiitake Pilze 1 Stück Ingwer, daumengroß 1-2 rote Peperoni 2-3 Knoblauchzehen ca. 200 ml Kokosmilch Fünf-Gewürze-Pulver […]