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*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Das erste Mal! Ich habe mir eine 20 g schwere Herbsttrüffel („Tuber uncinatum“ oder auch „Burgunder Trüffel“) gegönnt. Um sie möglichst pur zu genießen, gab es dazu selbst gemachte Safran-Pasta, die nur in etwas Butter und Olivenöl geschwenkt wurde. Zutaten für 2 Portionen: 250 g Mehl (Type 00, vom […] *** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Hier noch der zweite Beitrag als Produkttester beim Portal Markenjury für die „Pacific Prawns“ von Costa. Da ich schon zweimal ein Rezept für Caesar’s Salad gepostet habe, gibt es diesmal nur die Links dazu: Caesar’s Salad mit Hähnchenbrust (oder Kingprawns…) Caesar’s Salad mit Spargel und Hühnerbrust Fazit: Die Qualität […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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