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*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Heute habe ich mal ein Gericht von Tim Mälzer nachgekocht, welches ich in der ARD bei „Tim Mälzer kocht!“ gesehen habe. Ich habe es nur minimal abgeändert. Tim hat die Tarte als eines von drei Gerichten zum Thema „Tomaten“ vorgestellt. Zutaten für 4 Portionen: 4 Scheiben TK-Blätterteig (aufgetaut) 4 […] 
Heute wurde gegrillt und als Beilage zum Fleisch gab es diesen tollen Salat, den ich irgendwann mal im Internet entdeckt und mir notiert hatte. Zutaten für 4-6 Portionen: 800 g Flaschentomaten 2 Knoblauchzehen 4 Stiele Thymian 13 El Olivenöl Meersalz • Pfeffer 40 g Pinienkerne 6 Scheiben Baguette 5 Stiele Basilikum 40 g Grana Padano […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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