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Teegelee

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Vor Jahren (DM-Zeit) habe ich mir ein Taschenbuch (ISBN: 3-7742-1039-x) von GU gekauft: „Tee in aller Welt“ von Susanne Bodensteiner. Das war zu der Zeit, als ich vom Kaffee- zum Teetrinker wurde. Auf der Vorderseite ist der Inhalt kurz beschrieben: „Von der Teepflanze bis zum Punsch: Alles […]

Tomaten-Ziegenkäse-Tarte

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Heute habe ich mal ein Gericht von Tim Mälzer nachgekocht, welches ich in der ARD bei „Tim Mälzer kocht!“ gesehen habe. Ich habe es nur minimal abgeändert. Tim hat die Tarte als eines von drei Gerichten zum Thema „Tomaten“ vorgestellt.

Zutaten für 4 Portionen: 4 Scheiben TK-Blätterteig (aufgetaut) 4 […]