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Frankfurter Handkäs‘-Salat

Und weiter geht es mit noch einem Gericht aus Hessen. Hierbei gibt es neben der ersten Hürde „Handkäs’“ zusätzlich noch die Herausforderung „Blutwurst“ zu bewältigen. Ich mag beides und auch meine Mitesserin war vom doch milden Geschmack überrascht und sehr angetan. Mit einem Breedsche (Brötchen 😉 ) ein schnelles und leckeres Abendessen.

Zutaten für 4 […]

Apfelrosen

Kürzlich hat mein Schatz auf Facebook ein kleines Video geteilt, das die Herstellung von Apfelrosen gezeigt hat. Als wir danach Besuch hatten, bat ich sie, die Apfelrosen als Dessert zu machen. Gesagt, getan. Sie verschwand in die Küche und bereitete diese tolle Süßspeise perfekt zu.

Zutaten für 4 Portionen: 1 Rolle frischen Blätterteig2 Äpfel1 […]