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Schmandkuchen mit Mandarinen

Diesen Kuchen brachte ein Kollege an seinem Geburtstag mit zur Arbeit und er hat mir so gut geschmeckt, dass ich ihn eine Woche später ebenfalls anlässlich eines Geburtstages selber gebacken habe.

Zutaten für eine 26er Springform: 1 Ei 75 g Zucker 75 g Butter 150 g Mehl ½ Päckchen Backpulver 3 Becher Schmand 2 Päckchen […]

Fruchtiger Rotweinkuchen vom Blech

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Das Rezept für diesen leckeren Kuchen habe ich schon vor einiger Zeit von einer lieben Freundin bekommen. Es stammt von „Dr. O*****“ und war in der Zeitschrift „Gugelhupf 5/2014“ veröffentlicht. Laut Rezept werden Birnen und Zwetschgen verwendet, ich habe jedoch nur Birnen benutzt. Ein bisschen bin ich auch vom […]