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Eigentlich sollte diese Suppe, die ich bei Denise von foodlovin.de gefunden habe, kalt gegessen werden. Da am Tage der Zubereitung der Sommer jedoch eine Pause eingelegt hatte, habe ich sie warm serviert. Ich habe mich zum größten Teil an das Rezept von Denise gehalten, nur Schärfe, in Form einer […]
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Heute mal was asiatisches aus dem Büchlein „Wok leicht gemacht“ von Cornelia Adam (Verlag: Gräfe und Unzer, ISBN: 3774210349). Das tolle an dem Gericht: Man kann eventuell anfallende Reste am nächsten Tag kalt als Salat essen. Ich habe nur kleine Änderungen am Originalrezept vorgenommen, diese sind mit „optional“ gekennzeichnet. […]
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Willkommen
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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