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Rotbarschfilet mit Kartoffel-Rosenkohl-Stampf und Senf-Sektsauce

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Heute war der letzte Tag, an dem meine Schwiegermutter bei uns zu Besuch war. Als letzten Wunsch zum Abendessen wünschte sie sich „etwas mit Fisch“. Da meine Kinder, als bekennende nicht Fischesser, außer Haus waren, konnte ich diesen Wunsch ohne Mehrarbeit durch Zubereitung von Alternativen umsetzen.

Zutaten für 3 […]