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Anlässlich eines gemütlichen Abends mit Freunden, bei dem wir uns Fotos unserer gemeinsamen Warschaureise ansahen, gab es etwas typisch polnisches: Bigos. Im Internet kursieren tausende Bigosrezepte, jedes mit dem Anspruch, DAS Originalrezept zu sein. Ich habe mir das Beste aus allen Rezepten rausgesucht und eine Eigeninterpretation gekocht. Mögen mir die Polen verzeihen ;-). Zutaten für […] 
Das ist der Herbst; die Blätter fliegen, Durch nackte Zweige fährt der Wind; Es schwankt das Schiff, die Segel schwellen – Leb wohl, du reizend Schifferkind! — Sie schaute mit den klaren Augen Vom Bord des Schiffes unverwandt, Und Grüße einer fremden Sprache Schickte sie wieder und wieder ans Land. Am Ufer […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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