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Gazpacho mit Wassermelone

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Bevor der Herbst sich richtig etabliert, hier noch eine Vorspeise vom letzten Essen bei angenehmen Temperaturen auf meinem Balkon. Inspiriert worden bin ich zu diesem kalten Süppchen, von einem Rezept aus der essen & trinken 7/2015 „Melonen-Tomaten-Gazpacho mit Minze und Zitronen-Olivenöl“. Da ich „frei Schnauze“ für 2 Personen gekocht […]

Spargelcremesuppe mit Basilikumöl

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Auf GOURMET GUERILLA veranstaltet Mel ein Blogevent „Gute Laune Suppen“. Gesponsort wird das Ganze von Vitamix, einem amerikanischen Hersteller von hochwertigen Mixern. Zufällig kann man auch zwei Exemplare gewinnen :-). Deshalb reiche ich dieses Rezept für meine liebste Spargelsuppe ein, das ich irgendwann mal in einer Ausgabe der essen […]