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Spaghetti-Salat mit Gurke, Melone, Feta und Garnelen

Heute gibt es einen herrlich frischen Sommer-Salat, ideal für laue Abende auf dem Balkon oder der Terrasse.

Zutaten für 4 Portionen: 200 g Vollkornspaghetti1 Salatgurke¼ Wassermelone12 geräucherte Garnelen1 rote Zwiebel6 Stiele Minze6 El Limettensaft3 El Olivenöl100 g FetaSalzPfeffer Zubereitung: Die Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.Gurke und […]

Griechischer Burger

Wer gerne beim Griechen um die Ecke isst und auch Burger mag, der hat mit diesem Gericht beides vereint. Nach dem Fotografieren wurde der Burger natürlich auf eine essbare Größe zusammen gepresst 🙂 .

Mit diesem Rezept nehme ich am Blog-Event CLXIV – Einfach gut! teil, der diesmal veranstaltet wird von Verena’s Blog Schöne […]