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Banner Blog-Event CCXXIV - Herbstgenüsse (Einsendeschluss 15. November 2025)
#synchronbacken November 2025
Blogger Aktion "Koch mein Rezept" von @volkermampft
Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise" von @volkermampft

Himbeer-Sahneeis

*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! ***

Dies ist mein April Beitrag zum Blog-Event COOKBOOK of Colors von HIGHFOODALITY:

Zutaten für ca. 1,5 Liter: 5 Eigelb 125 g Zucker  ½ L Sahne 75 – 100 g Himbeeren 2 Tl Himbeergeist ½ El Zitronensaft Zubereitung: Eigelb mit Zucker hellgelb schaumig schlagen. In einer anderen Schüssel die Sahne sehr steif […]

Mac and Cheese

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Hier der zweite Beitrag zum Fremdkoch-Event Pasta…e Basta! der Hüttenhilfe. Gefunden habe ich das Rezept bei Robert von lamiacucina. Bei den Käsesorten musste ich ein wenig variieren, da ich im hiesigen Supermarkt weder Greyerzer noch Sbrinz bekommen konnte. Die Brotbrösel mag bei uns keiner, also weg damit…. Ansonsten: Sehr […]