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Marokkanisches Hähnchen

Ich:“Hey Schatz, was soll ich kochen? Such dir mal eine Landesküche aus.“ Sie:“Marokkanisch!“ Nun gut, eine kleine Herausforderung. Ich habe noch nie marokkanisch gekocht und besitze leider auch keine Tajine, welche mir zuerst in den Sinn kam. Wie gut, das das Internet auf den Suchbegriff „Marokkanische Küche“ geschätzt eine Trillion Rezepte rauskramt… Das folgende […]

Toskanische Pommes

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Mein Beitrag zum monatlichen Blog-Event „DKduW – Dein Kochbuch das unbekannte Wesen“ von Foodfreak.

Ich habe mich für Toskanische Pommes aus dem Buch „Born to Cook II“ von Tim Mälzer, Verlag: Mosaik bei Goldmann, ISBN-13: 9783442390878, entschieden. Ich mag dieses Buch, […]