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Was soll man nur bei diesen Temperaturen kochen? Nicht dass ich mich beschweren will, ich liebe Sommer, Sonne, Terrasse, kühlen Rosé, etc., aber lange am heißen Herd stehen? Nö…. Da trifft es sich gut, beim Durchforsten meiner abonnierten Food-Blogs bei moey’s kitchen dieses Rezept gefunden zu haben. Ich habe […]
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Heute gibt es ein Rezept, welches ich in einem Dr. Oetker Back-Club Heft bei einer Freundin gefunden habe. Ich habe einige Zutaten verändert, mich aber im Großen und Ganzen an die Rezeptur gehalten.
Zutaten für 9 Portionen:
Hefeteig:
200 g Roggenmehl Type 997 150 g Weizenmehl Type 1050 ½ […]
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Willkommen
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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