M | kochpla.net - Teil 5

Mon Chéri Eis

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Weiter geht’s mit einem Eisrezept. Diesmal ein Wunsch meiner Freundin, für Kinder aufgrund des Alkohols natürlich nicht geeignet. Aber gerade der Alkohol sorgt dafür, dass das Eis nicht zu hart gefriert und sich im Mund wunderbar „schmelzig“ anfühlt.

Zutaten: 15 Mon Chéri 150 g Mascarpone 150 ml Sahne 3 […]

Mandeltorte aus Capri

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Seit längeren besitze ich eine kleine Springform von 18 cm Durchmesser. Aber die ganze Umrechnerei auf die kleine Form war mir zu lästig, also blieb die Form im Schrank. Dann entdeckte ich die App „Kleine Kuchen“ der Firma Kaiser, von der meine Form zufällig auch ist. Wunderbar, alle Rezepte […]