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Ich war faul, ich gebe es zu. Keine Lust hier etwas einzustellen, Corona-Blues… Aber ich habe die Liebe zum Backen entdeckt. Und zwar mit Sauerteig. Hier mein zweites Brot, welches ich auf dem Blog Ketex gefunden habe. Ich habe es in meiner neuen, gusseisernen Kastenbackform mit Deckel gebacken. Das hat den Vorteil, dass man […] 
Ich konnte Aufläufe noch nie appetitlich fotografieren… Hallo zusammen und ein frohes neues Jahr. Das erste Rezept 2022 ist ein vegetarisches Rezept, welches mir per Newsletter von essen & trinken in mein Postfach rauschte. Ich habe es leicht angepasst, die Cranberrys aus dem Originalrezept weggelassen und veganen Speck hinzugefügt. Zutaten für 4 Portionen: 30 […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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