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Gurkensalat asiastyle

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Hier noch schnell ein toller Salat, der perfekt zum Grillen passt und sich erfreulich vom sonstigen Einerlei der Grillbeilagen abhebt. Das Rezept ist von Frank Rosin und entdeckt habe ich es im Foodbereich von kabeleins.de.

Dieses vegetarischen Gericht ist mein Beitrag zum „VeggiKochevent – Sommer 2016”.

Zutaten für 6 […]

Möhrensuppe mit Physalis

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Eigentlich sollte diese Suppe, die ich bei Denise von foodlovin.de gefunden habe, kalt gegessen werden. Da am Tage der Zubereitung der Sommer jedoch eine Pause eingelegt hatte, habe ich sie warm serviert. Ich habe mich zum größten Teil an das Rezept von Denise gehalten, nur Schärfe, in Form einer […]