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*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Zu einer Party wollte ich eine kulinarische Kleinigkeit beisteuern. Beim Durchstöbern meiner abonnierten Blogs stieß ich zufällig auf einen Beitrag von „Cucina Casalinga“ mit einem Rezept aus dem Buch „Zu Gast bei Christiane Herzog„, der verstorbenen Gattin unseres ehemaligen Bundespräsidenten. Der Beitrag handelte von Obatzda, der berühmten bayerischen Spezialität […] 
Burgertime! Heute mal eine leckere Variante mit Gorgonzola, Bacon und Avocado. Das war auch der erste Einsatz meines neuen Patty-Formers, ein geniales Teil um absolut gleichmäßige Hamburger Pattys zu formen. Zutaten für 4 Portionen: 720 g mageres Rinderhackfleisch 45 ml Sojasauce 45 ml Worcestersauce einige Spritzer Tabasco 4 Hamburgerbrötchen 4 Blätter Salat (Romana […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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