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Tomatensalat als Grillbeilage

Heute wurde gegrillt und als Beilage zum Fleisch gab es diesen tollen Salat, den ich irgendwann mal im Internet entdeckt und mir notiert hatte.

Zutaten für 4-6 Portionen: 800 g Flaschentomaten 2 Knoblauchzehen 4 Stiele Thymian 13 El Olivenöl Meersalz • Pfeffer 40 g Pinienkerne 6 Scheiben Baguette 5 Stiele Basilikum 40 g Grana Padano […]

Teriyaki-Nudeln mit Schwein

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Unser alter Wok funktionierte nicht auf unserem Induktionsherd, deshalb habe ich gestern einen neuen WMF Edelstahl Wok erstanden. Der musste natürlich eingeweiht werden. Das passende Rezept fand ich im Internet, habe es aber noch etwas nach meinem Geschmack abgeändert.

Da passt ja auch das Blog-Event „Ran an den Wok“ […]