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Für einen bayerischen Brunch fehlte mir noch ein schönes Kartoffelsalat Rezept. Ich errinnerte mich, das Alfons bei einer Kochpräsentation, an welcher ich vor Jahren teilnehmen durfte (war ein Geburtstagsgeschenk), einen bayerischen Kartoffelsalat zubereitet hat, der bei allen Teilnehmern sehr gut ankam. Sogar das Rezeptheftchen mit allen präsentierten Gerichten, das jeder Teilnehmer damals bekommen hatte, fand […]
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Zu einer Party wollte ich eine kulinarische Kleinigkeit beisteuern. Beim Durchstöbern meiner abonnierten Blogs stieß ich zufällig auf einen Beitrag von „Cucina Casalinga“ mit einem Rezept aus dem Buch „Zu Gast bei Christiane Herzog„, der verstorbenen Gattin unseres ehemaligen Bundespräsidenten. Der Beitrag handelte von Obatzda, der berühmten bayerischen Spezialität […]
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Willkommen
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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