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Ein Newsletter von Essen & Trinken ließ mir mit seinem imperativen Titel „Jetzt Stollen backen!“ keine Wahl. Nach der Durchsicht der angebotenen Rezepte viel meine Wahl auf diesen Schoko-Kirsch-Stollen. Also auf in die Weihnachtsbäckerei Teil 2. Zutaten: Vorteig: 1 Würfel frische Hefe100 ml zimmerwarme Milch25 g Honig25 g Zucker200 g Mehl (550-er) Hauptteig: 100 […] 
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Das Originalrezept war das „Rezept der Woche“ aus dem Aldi-Prospekt. Es hörte sich toll an und sah im Prospekt super aus, also wurde es sofort nachgebacken und anstatt Kuchen oder Torte zum Nachmittagskaffee aufgetischt. Im Original wurden gemischte Beeren genommen und es wurde eine Vanillesauce dazu gereicht, bei uns […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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