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Banner Blog-Event CCXXIV - Herbstgenüsse (Einsendeschluss 15. November 2025)
#synchronbacken November 2025
Blogger Aktion "Koch mein Rezept" von @volkermampft
Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise" von @volkermampft

Knuspriger Mozzarella mit Schmortomaten

Heute stelle ich euch ein fantastisches Sommergericht vor, supergeeignet um bei sommerlichen Temperaturen auf dem Balkon oder der Terrasse genossen zu werden. Das Rezept hierzu flatterte mir in Form eines Newsletters von „Living at Home“ in meinen Posteingang. Ich habe nur die im Rezept aufgeführte Fenchelsaat (mag mein Schatz nicht) durch Pinienkerne ersetzt.

Zutaten […]

Flammkuchen mit Saint Agur

*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! ***

Juchhu, man hat mich schon wieder als Produkttester ausgewählt 🙂 . Diesmal für Saint Agur, einen französischen halbfesten Schnittkäse mit blauem Edelschimmel aus Kuhmilch.

Also habe ich mir was Leckeres ausgedacht und sofort zubereitet. Man möge mir verzeihen dass ich fertigen Flammkuchenteig aus dem Kühlregal genommen habe, aber […]