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Heute stelle ich euch ein fantastisches Sommergericht vor, supergeeignet um bei sommerlichen Temperaturen auf dem Balkon oder der Terrasse genossen zu werden. Das Rezept hierzu flatterte mir in Form eines Newsletters von „Living at Home“ in meinen Posteingang. Ich habe nur die im Rezept aufgeführte Fenchelsaat (mag mein Schatz nicht) durch Pinienkerne ersetzt. Zutaten […] 
Heute gab’s mal was Schnelles, Spontanes, Vegetarisches mit türkischem Touch…. Und außerdem das erste Rezept in der Kategorie „Y“ 🙂 . Zutaten für 8 Törtchen: 6 quadratische Yufka Teigblätter 500 g frischer Blattspinat 1 mittlere Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Tütchen Pinienkerne 250 g Ricotta ca. 5 getrocknete Tomaten in Öl Olivenöl Salz • Pfeffer getr. […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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