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*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Diesmal durften sich die Kids etwas zu Essen wünschen. Einzige Vorgabe von mir: Spargel! Heraus kam dieses Gericht, einfach, schnell und sehr lecker…. Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Spargel, weiß 4 Scheiben gekochter Schinken à 160 g 600 g Frühkartoffeln 1-2 Päckchen Sauce Hollandaise (wenn ’s schnell gehen […] 
Hier ein schnelles Rezept für eine Resteverwertung, in meinem Fall hatte ich noch Spätzle übrig. Da mir die original Allgäuer Kässpatzen meistens etwas zu deftig sind (liegt am verwendeten Käse), habe ich mir diese etwas mildere Variante ausgedacht, was auch meinen Kindern sehr recht war. Zutaten für 4 Portionen: 500 g gegarte Spätzle (man […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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