Spargel | kochpla.net - Teil 7

Spargel-Chorizo-Pasta

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Susanne von magentratzerl veranstaltet den „Blog-Event XCVIII – Schatzsuche im Vorratsschrank“ auf „1x umrühren bitte aka kochtopf„. Eine tolle Gelegenheit, den eigenen Vorratsschrank mal auszumisten.

Ich bin fündig geworden! Zwei Sachen die über dem MHD lagen. Einmal ein Döschen Ras el Hanout von Schuhbeck, ein halbes Jahr drüber, […]

Spargelnudeln mit Schinken-Sahne-Sauce

Der letzte Tag, an dem bei uns die Bauern ihren Spargel verkaufen. Das muss doch noch schnell ausgenutzt werden. Ich hatte dieses Rezept noch in meiner „Nachkochschlange“ stehen, habe es mal irgendwo im „Internetz“ gefunden und nach meinem Geschmack etwas abgeändert.

Zutaten für 2 Portionen: 120 g Lachsschinken (ich hatte noch welchen mit Kräuterrand) […]