Streusel | kochpla.net

Rhabarber-Streusel-Muffins

Da ich noch etwas Rhabarber im Gemüsefach und Lust auf Backen hatte, musste ich unbedingt diese Muffins machen. Das Rezept ist von Johann Lafer, danke dafür.

Zutaten für 12 Stück: Streusel: 150 g Mehl 75 g Zucker 75 g kalte Butter Muffins: 250 g Rhabarber 2 Bioeier (Kl. M) 75 g Zucker 200 ml Milch […]

Erdbeer-Kirsch-Crumble

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Das Originalrezept war das „Rezept der Woche“ aus dem Aldi-Prospekt. Es hörte sich toll an und sah im Prospekt super aus, also wurde es sofort nachgebacken und anstatt Kuchen oder Torte zum Nachmittagskaffee aufgetischt. Im Original wurden gemischte Beeren genommen und es wurde eine Vanillesauce dazu gereicht, bei uns […]