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*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Normalerweise kann ich bei meiner Familie mit Auberginen nicht punkten. Zu bitter, komische Konsistenz, kein Eigengeschmack…. Aber trotzdem habe ich es gewagt, diesen Sugo zu kochen und ihn mit Pasta zu servieren. Ich war überrascht, alles wurde „weggeputzt“ und das Rezept wurde sogar auf die „Familiennochmalkochliste“ gesetzt. Trotz Aubergine! […] 
Heute Abend musste es etwas Schnelles, aus dem Vorrat, mit wenig Kohlehydraten und Kalorien und für mich alleine geben. Heraus kam diese asiatisch angehauchte Gemüsenudeln-Puten Kreation. Zutaten für 1 Portion: 1 Möhre 1 Zucchini ½ kleine Zwiebel ½ Scheibe Kohlrabi ½ – 1 Zehe Knoblauch 6 Cherrystrauchtomaten 130 g Putensteak Olivenöl Sojasauce Pfeffer Chilipulver Ingwerpulver […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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