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Ich habe mich endlich mal an diesen Klassiker getraut, nachdem mir der erste Versuch, den ich vor einigen Jahren unternahm, deutlich misslang. Damals ist die Creme krisselig geworden und erinnerte eher an ein süßes Rührei… Dieses Rezept stammt jedoch von Johann Lafer, und ich muss sagen, das noch keines seiner Rezepte, die ich bisher nachgekocht […] 
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Und noch mal Kekse. Das Rezept dazu ist per Newsletter auf meinen Rechner gelangt. Veröffentlicht in der „essen und trinken – Für jeden Tag“ Ausgabe 12/2013. Quasi „Kipferl“ zum Ausstechen. Wenig Arbeit und ganz viel Geschmack. Zutaten für ca. 75 Stück: Vanilleschote 250 g Butter (zimmerwarm) 100 g Puderzucker […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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