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Im HIT Markt fiel mir ein Rezept-Flyer auf: Vegane Spaghetti Carbonara. Das Foto auf dem Flyer sah echt appetitlich aus, und da die Tochter meiner Partnerin diese Woche fleischfrei essen wollte, habe ich das Gericht ausprobiert. Es hat sich gelohnt, besonders der vegane „Speck“ war geschmacklich eine Granate, vom Mundgefühl her kam er auch […] 
Vom letzten Puddingkochen waren noch einige Eiweiß übrig geblieben und ich sträube mich, solche Überbleibsel wegzuwerfen. Deshalb bin ich immer auf der Suche nach schönen Verwendungsmöglichkeiten. Also, schnell gegoogelt und diesen leckeren, saftigen Schokokuchen gefunden… Die einzige Änderung zum Originalrezept: Walnüsse statt Mandeln. Zutaten für eine 18 cm Backform: 4 Eiweiß 1 Prise Salz 100 […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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