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Meine Familie liebt Spargel, schön das in der essen & trinken 5/2011 das Thema „Spargel – leicht und köstlich“ behandelt wurde. Aus den 6 abgedruckten Rezepten entschied ich mich für das Spargelragout. In der e&t wurden dazu Lachsbuletten gereicht, ich entschied mich für Schweinemedaillions mit Salbei, eingehüllt in Bacon, […]
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Den „perfekten Hefezopf“ aus der e & t 4/2011 hatte ich ja schon gebacken, das war die Grundlage für die Hefezopfschnitten, die in der gleichen Ausgabe abgedruckt waren und von mir für meine Lieben zum Osterfrühstück zubereitet wurden. Ein Genuss…
Zutaten (für 8 Stück): 100 g TK-Himbeeren 1 Orange […]
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Willkommen
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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