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Ich bin einen Tag zu spät, ich weiß, aber am Aschermittwoch hatte ich Geburtstag und war mit meinen Lieben beim Thai essen, deshalb gibt es dieses typische „nachkarnevalistische“ Essen heute… Zutaten für 2 Portionen: 1 Zwiebel, rot 1 Apfel (z.B. Pink Lady) 4 Matjesfilets 1 El Zitronensaft 100 g Schmand 100 g Saure Sahne 3 […] 
Hallo zusammen, nach längerer Pause gibt es als erstes Rezept im neuen Jahr ein Süppchen vom Weihnachtsmenü, genauer gesagt von Heiligabend. Ich habe mir eigentlich noch nie etwas aus Maronen gemacht, ob frisch geröstet auf dem Weihnachtsmarkt oder zum Kochen, aber dieses Süppchen hat mich direkt zum Maronenfreund gemacht. Echt lecker. Zutaten für 4 Portionen: […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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