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Am Wochenende musste es mal schnell und unkompliziert gehen, darum blieb die Küche einmal kalt. Ich entschied mich für eine Caprese-Variation mit Schinken und Nektarine. Dazu gab es Walnussvollkornbrot mit selbst gemachter Käsecreme. Lecker, leicht und schnell auf den Tisch gebracht. Zutaten für 2 Portionen: 4 große Tomaten 2 Mozzarella 1 Zwiebel 10 Scheiben Schinkenspeck […] 
*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Ich habe mittlerweile 55 Blogs abonniert, die sich mit den Themen Essen, Trinken, Kochen, Küche, Gastronomie etc. beschäftigen. Daher kann ich täglich in einer Unmenge von Beiträgen schmökern und mir Ideen und Anregungen holen. So war es auch bei diesem Rezept, welches ich in einem Beitrag von Maltes Kitchen […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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