Events

Pasta mit Brokkoli und Pesto

*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! ***

Dieses Rezept stand schon seit letztem Jahr auf meiner Nachkochliste. Es stammt aus der essen & trinken 8/2012 und ist ein wunderbares „Sommer-Pasta“ Gericht. Es wurde von mir etwas modifiziert, um vorhandene Lebensmittel und eigene Kräuter aus dem Garten zu verwenden.

Zutaten für 4 Portionen: 100 g frische Kräuter […]

Basilikum-Zitronen Pesto und ein Verwendungsvorschlag…

*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! ***

Mein zweiter Beitrag zum Blog-Event “Mediterrane Kräuter und Gewürze – Basilikum” von “tobias kocht!“.

Ich liebe das klassische Basilikum Pesto – mit Knoblauch und Parmesan – aber dafür gibt es schon unendlich viele Rezepte. Also habe ich mal etwas experimentiert und folgende Zutaten „zusammengemixt“:

Zutaten für 1 mittelgroßes Twist-Off-Glas: […]