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*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Zutaten für 4-6 Portionen: 1 Dose Kichererbsen (480 g Abtropfgewicht) 200 g Kirschtomaten ½ Bund glatte Petersilie 1 Schalotte 1 Landgurke 1 Frühlingszwiebel 1 Bio-Zitrone 1 rote Chilischote einige frische Minzblätter (nach Belieben) 5 El Olivenöl Salz • Pfeffer • Zucker ¼ Tl Ras el Hanout Zubereitung: Die Kichererbsen […] 
Heute wurde gegrillt und als Beilage zum Fleisch gab es diesen tollen Salat, den ich irgendwann mal im Internet entdeckt und mir notiert hatte. Zutaten für 4-6 Portionen: 800 g Flaschentomaten 2 Knoblauchzehen 4 Stiele Thymian 13 El Olivenöl Meersalz • Pfeffer 40 g Pinienkerne 6 Scheiben Baguette 5 Stiele Basilikum 40 g Grana Padano […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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