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Bei diesen tropischen Temperaturen fällt es mir schwer etwas für das tägliche Abendessen zu kochen. Zu heiß, zu üppig, zu zeitintensiv….. Da kam mir die Idee: Heute bleibt die Küche kalt! Schnell ein wenig gegoogelt und voilà, Vichyssoise gefunden. Diesen Klassiker, den der französische Koch Louis Diat aus Vichy […]
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Ich habe mittlerweile 55 Blogs abonniert, die sich mit den Themen Essen, Trinken, Kochen, Küche, Gastronomie etc. beschäftigen. Daher kann ich täglich in einer Unmenge von Beiträgen schmökern und mir Ideen und Anregungen holen. So war es auch bei diesem Rezept, welches ich in einem Beitrag von Maltes Kitchen […]
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Willkommen 
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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