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Wer gerne beim Griechen um die Ecke isst und auch Burger mag, der hat mit diesem Gericht beides vereint. Nach dem Fotografieren wurde der Burger natürlich auf eine essbare Größe zusammen gepresst 🙂 . Mit diesem Rezept nehme ich am Blog-Event CLXIV – Einfach gut! teil, der diesmal veranstaltet wird von Verena’s Blog Schöne […] 
Juchhu, die Spargelzeit hat endlich wieder begonnen. Grund genug ein leckeres Risotto zu kochen. Dazu Stremellachs mit Pfeffer und für’s Fisch verweigernde „Pubertier“ eine panierte Bulette aus Zwiebelmettwurst (!!!) … Zutaten für 3 Personen: 2 Schalotten275 g Risottoreis1½ El Butter, zerlassen750 ml Gemüsebrühe125 ml Weißwein500 g weißer Spargel2 El Butter30 g Pinienkerne6 El […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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