Rezepte | kochpla.net - Teil 4

Dinkel-Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

Dinkel-Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

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Gestern habe ich mein erstes Brot mit selbst angesetztem Sauerteig gebacken, welches mir zu 100 % gelungen ist. Kruste, Krume, Farbe, Geruch und Geschmack sind genau so, wie ich es mir gewünscht habe. Und der tolle Geruch, der beim Backen durch die Wohnung zog… Einmalig. Auch wenn das […]

Vegane Spaghetti alla Carbonara

Vegane Spaghetti alla Carbonara

Im HIT Markt fiel mir ein Rezept-Flyer auf: Vegane Spaghetti Carbonara. Das Foto auf dem Flyer sah echt appetitlich aus, und da die Tochter meiner Partnerin diese Woche fleischfrei essen wollte, habe ich das Gericht ausprobiert. Es hat sich gelohnt, besonders der vegane „Speck“ war geschmacklich eine Granate, vom Mundgefühl her kam er auch […]