Rezepte | kochpla.net - Teil 49

Hühnchen-Enchiladas

Meine Kinder kamen zu Besuch und wollten mit leckerem Essen verwöhnt werden. Wie gut, das ich genau weiß, womit ich sie begeistern kann. Sie lieben die mexikanische Küche, meistens gibt es Burritos zum selber Füllen und Wickeln, aber diesmal überraschte ich sie mit Hühnchen-Enchiladas.

Zutaten für 6 Portionen: 5 Zwiebeln 3 Zehe Knoblauch 350 g […]

Wildschweinragout aus der Toskana – Ragu di Cinghiale

Huch, jetzt ist es schon 2016 und ich habe noch kein Rezept gebloggt…. Dabei liegen noch genug Rezepte und Fotos auf Halde, aber manchmal fehlt halt die Lust zum Bloggen. Lieber was Neues kochen. Und wieder fotografieren und – schwups – auch auf die Halde 🙂 . Dieses Rezept ist mir beim Stöbern im […]