Heute ist Johannistag, der letzte Tag der Spargelsaison. Warum ist das eigentlich so? Im Internet bin ich fündig geworden:
„Die Spargelsaison endet am Johannistag (24. Juni), damit der Spargel noch ausreichend Zeit hat, durchzuwachsen und einen grünen Busch zu bilden. Vom 24. Juni bis zum ersten Frost sind es mindestens 100 Tage. Diese Zeit braucht […]







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