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*** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Passend zum Blog-Event „Quintessenz des Herbsts“ bei Zorra auf „1x umrühren bitte aka kochtopf„, welcher von Cristina von „LeBonVivant“ ausgerichtet wird, möchte ich meinen Beitrag mit diesem, zugegeben unfotogenem, aber leckerem Auflauf leisten. Zutaten für 6 Portionen: 1 Wirsing (ca. 1 kg) 1 kg Muskatkürbis 150 g durchwachsener […] *** Beitrag enthält unbezahlte Werbung! *** Heute gab es etwas von meiner Nachkochliste: Lauchpuffer mit Kräuterdipp von Yotam Ottolenghi, aus seinem Buch „Genussvoll vegetarisch„. Allerdings wurde das Gericht von mir „entvegetarisiert“ indem ich magere Schinkenwürfel mit verwendet habe. Vegetarier lassen sie einfach weg. Möge Yotam mir verzeihen 🙂 . Zutaten für 4 Portionen: 3 Stangen […] |
Dieses Blog beschäftigt sich mit meinen genussvollen Hobbys: Kochen, Essen, Trinken und Genießen. Hier gibt’s Rezepte, Tipps und Links zu meinen Lieblingsthemen. Jedes Feedback ist ausdrücklich erwünscht! Viel Spaß beim Surfen auf meinem „kochpla.net“, euer Uwe.
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