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Linguine mit Kürbissauce

Eines der guten Sachen am Herbst sind für mich die Kürbisrezepte, die einem überall in Newslettern oder auf Kochblogs entgegenflattern. Da gibt es echt geniale Sachen zu entdecken. Wie auch dieses Gericht, welches aus der essen&trinken – Für jeden Tag (Ausgabe 12/2012) stammt. Ich habe es lediglich durch die Zugabe von einigen geräucherten Shrimps […]

Kürbis-Wirsing-Auflauf

Passend zum Blog-Event „Quintessenz des Herbsts“ bei Zorra auf „1x umrühren bitte aka kochtopf„, welcher von Cristina von „LeBonVivant“ ausgerichtet wird, möchte ich meinen Beitrag mit diesem, zugegeben unfotogenem, aber leckerem Auflauf leisten.

 Rezept drucken Zutaten für 6 Portionen: 1 Wirsing (ca. 1 kg) 1 kg Muskatkürbis 150 g durchwachsener Speck (in Scheiben) 2 […]