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Cheesecake mit Eierlikör

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Und noch ein Kuchen!!! Den gab es anlässlich eines Osterbrunches. Das Rezept erschien in der Zeitschrift „Für jeden Tag 4/2008“ und flatterte mir per Newsletter auf den PC. Ich habe nur die im Original-Rezept aufgeführten Mandeldragees durch Schokoeier, gefüllt mit Eierlikör, von Lindt ersetzt. Fand ich irgendwie passender…

Zutaten […]

Schmandkuchen mit Mandarinen

Diesen Kuchen brachte ein Kollege an seinem Geburtstag mit zur Arbeit und er hat mir so gut geschmeckt, dass ich ihn eine Woche später ebenfalls anlässlich eines Geburtstages selber gebacken habe.

Zutaten für eine 26er Springform: 1 Ei 75 g Zucker 75 g Butter 150 g Mehl ½ Päckchen Backpulver 3 Becher Schmand 2 Päckchen […]