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Blaubeer-Frischkäse-Muffins

Hmmm, welch ein Duft beim Backen dieser köstlichen Muffins durch die Wohnung zieht… Dabei sind sie ein Zufallsprodukt, geschuldet der Tatsache, das noch eine Packung Frischkäse kurz vor dem MHD im Kühlschrank schlummerte. Nach einer kurzen Suche im Internet fand ich dieses Rezept auf der Seite kreativfieber von Jutta und Maike. Vielen Dank an […]

Cheesecake mit Eierlikör

Und noch ein Kuchen!!! Den gab es anlässlich eines Osterbrunches. Das Rezept erschien in der Zeitschrift „Für jeden Tag 4/2008“ und flatterte mir per Newsletter auf den PC. Ich habe nur die im Original-Rezept aufgeführten Mandeldragees durch Schokoeier, gefüllt mit Eierlikör, von Lindt ersetzt. Fand ich irgendwie passender…

 Rezept drucken Zutaten für eine 18er Mini-Springform: […]